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Les recettes de la Boucherie Huguet

Blanquette de veau

Un plat familial bon marché et équilibré!

Cuisson des volailles de fêtes

Cuisson des volailles de fêtes
Bientôt votre repas de fêtes, vous trouverez ici de précieux conseils pour réussir à coup sur vos...

Estouffade de cerf

Estouffade de cerf
Un peu de patience, des ingrédients simples, avec un bon rapport qualité prix, un résultat étonnant!

Gigue de Chevreuil Rôtie

Gigue de Chevreuil
Etonnant mélange de saveurs, la gigue à peine caramélisée et les poires sucrées, tendres et...

Joue de boeuf en daube

Une autre version du bourguignon , très moelleux

La Langue de génisse

Un plat économique pour plusieurs variantes ....